ゴーヤvsキムチ

野菜を宅配で頼むと普段使わない食材が入っていて困ることがあります
私はゴーヤがとっても苦手
なんとか苦味を抑えられないかと酢漬けとかにしてみてもなかなか完璧に苦味を除去できなくて

鹿児島で食べたニガゴリの漬け物は苦味ゼロでむちゃくちゃ美味しかったんだけどあれどうやれば作れるんだろうなぁ

でともかく試しにキムチと一緒に食べてみた


キムチが勝ったぁぁぁぁ
キムチさすがぁぁぁぁ


ゴーヤはキムチと食べればオーケー
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